Battalgazi Belediyesi tarafından düzenlenen “Battalgazi Sofrasında Aileler Yarışıyor” etkinliği kapsamında Kırkgöz Sahil Parkı’nda içli köfte yarışması yapıldı. Toplam 10 ailenin katıldığı organizasyonda, Malatya mutfağının geleneksel lezzetleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuldu. Yarışma ile birlikte çocuklar için uçurtma etkinlikleri düzenlendi ve kültürel tanıtımlar gerçekleştirildi.
Battalgazi Belediyesi Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Müdürlüğü, yöresel lezzetlerin tanıtımı amacıyla Kırkgöz Sahil Parkı’nda “Battalgazi Sofrasında Aileler Yarışıyor” organizasyonunu gerçekleştirdi. Malatya’nın tescilli lezzetlerinden olan içli köftenin en iyi şekilde hazırlanması için mücadele eden 10 aile, hazırladıkları tabakları uzman jüriye sundu. Etkinliğe Çocuk Sevgi Evleri’nden gelen çocuklar da katılarak Arslantepe temalı uçurtma uçurdu.
Jüri koltuğunda Malatya Valiliği Basın Müdürü İbrahim Halil Kılıç, Turgut Özal Üniversitesi öğretim görevlileri Yaşar Can Ataş ve Hüseyin Deniz yer aldı. Lezzet, sunum ve teknik açıdan yapılan değerlendirmeler sonucunda Kübra-Mehmet Erdoğan çifti birinciliği elde etti. Yarışmada Esengül-Mehmet Dağseven ikinci, Gönül-Erol Akyüz ise üçüncü sırada yer aldı.
Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın, etkinlikte yaptığı konuşmada sosyal ve kültürel faaliyetlerin önemine değinerek şu ifadeleri kullandı:
“Şehrimizin neresine giderseniz gidin artık çevre düzenlemeleri ve inşa faaliyetleri devam ediyor. Belediyeler olarak bizler de altyapı ve üstyapı çalışmalarını sürdürüyoruz. Ancak son üç yılda eksik kalan sosyal ve kültürel etkinlikleri yeniden canlandırmak istiyoruz. Bu tür organizasyonlar, eski Malatya’nın o canlı günlerine dönüşün bir parçasıdır. Bugün bu zenginliğin önemli örneklerinden biri olan içli köfte üzerine bir yarışma düzenledik. Önümüzdeki süreçte gastronomi, müzik ve spor alanlarında etkinliklerimizi artıracağız.”
Yarışmada birinci olan Erdoğan ailesinden Kübra Erdoğan, “Yöresel yemeklerin yaşatılması ve tanıtılması açısından bu tür etkinliklerin önemli olduğunu düşünüyor ve benzer programların sürmesini temenni ediyorum.” dedi. Mehmet Erdoğan ve Kerem Alp Erdoğan da organizasyonun Malatya’nın kültürel değerlerine sağladığı katkıdan dolayı belediyeye teşekkür etti.
KAYNAK: malatyayenises.com / malatyagazete.com
