Romanya’nın Köstence kentinde yapılan Black Sea Fish Festival Gastronomi Yarışması’nda Malatya Turgut Özal Üniversitesi ekibi büyük bir başarıya imza attı. Yarışmaya Malatya mutfağına özgü yemeklerle katılan ekip, altın madalya ve klasman birinciliği kupasını kazandı.
Elde edilen başarı, Malatya mutfağının uluslararası alanda tanınırlığını artıran önemli bir adım olarak değerlendirildi. Üniversite yönetimi ve Kale Meslek Yüksekokulu’nun desteği, sonucun alınmasında etkili oldu.
Katılımcılar, yarışma sonrası yaptıkları açıklamada, “Malatya mutfağının geçmişten bugüne taşıdığı zenginliklerin dünya gastronomisinde hak ettiği değeri bulması için çalışıyoruz. Bizi destekleyen tüm kurumlara teşekkür ediyoruz” dedi.
Bu ödül, Malatya’nın yemek kültürünün yalnızca bölgesel değil, aynı zamanda uluslararası bir marka değeri taşıdığını bir kez daha ortaya koydu.
