Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyi iş birliğiyle 23 Kasım Cumartesi günü Çilesiz Semt Pazarı’nda düzenlenecek ‘İçli Köfte’ Yemek Yarışması için tüm hazırlıklar tamamlandı. 93 kişinin başvurduğu yarışmada, dereceye girenler altın ödülleriyle taçlandırılacak.
Malatya Gastronomisine Güçlü Destek
Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekleri canlandırmak için çalışmalarını sürdürüyor. Daha önce Analı Kızlı, Kiraz Yaprağı Sarması ve Mayalı Ekşili Ekmek gibi Coğrafi İşaret Tescil Belgeli yemekler için yarışmalar düzenleyen belediye, bu kez ‘İçli Köfte’ ile gastronomi hizmetlerini genişletiyor.
Yarışma Hazır: 93 Kişi Katılım Sağlıyor
"Burnuma Güzel Kokular Geliyor" sloganıyla gerçekleştirilecek yarışma, yöresel mutfağın en özel tatlarından biri olan içli köfteyi gündeme taşıyor. 20 Kasım’a kadar başvurularını tamamlayan 93 yarışmacı, 23 Kasım Cumartesi günü hazırladıkları yemekleri jüri heyetinin beğenisine sunacak.
Altın Ödüller Sahiplerini Bulacak
Yarışmada dereceye giren lezzet ustaları için özel ödüller hazırlandı:
- Birinci: Tam altın
- İkinci: Yarım altın
- Üçüncü: Çeyrek altın
- Jüri Özel Ödülü: Gram altın
Başkan İlhan Geçit: “Gastronomi Zenginliklerimize Sahip Çıkıyoruz”
Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, Malatya’nın geleneksel lezzetlerini yaşatmak ve gelecek nesillere taşımak adına önemli adımlar attıklarını belirtti:
“Türk Patent ve Marka Kurumundan aldığımız Coğrafi İşaret Tescil Belgeleriyle Malatya’nın yöresel tatlarını dünya çapında tanıtıyoruz. 20 farklı ürünle bu alanda önemli bir başarıya ulaştık.”
Malatya’nın Gururu: 20 Tescilli Ürün
Başkan Geçit, Yeşilyurt Belediyesi’nin Malatya’da alınan toplam 50 Coğrafi İşaret Tescil Belgesinin 20’sine sahip olduğunu vurgulayarak, gastronomi turizmindeki kararlı adımlarına dikkat çekti.
Yarışmaya Yoğun İlgi
Yarışma, Malatya’nın gastronomi turizmini desteklemekle kalmayıp, yerli ve yabancı turistlerin de dikkatini çekmeyi hedefliyor. Yarışmacılar hem ödüller için hem de geleneksel lezzetlerin yaşatılması için rekabet edecek.
Yeşilyurt’taki bu büyük gastronomi etkinliği, Malatya’nın mutfak kültürünü taçlandırmaya hazırlanıyor!
malatyayenises.com
